По мнению педиатров России, морская капуста для организма детей является очень полезной, так как благодаря ей восполняется дефицит йода и других полезных витаминов и веществ. Нехватка йода в дальнейшем отразится не только на здоровье щитовидной железы ребёнка, но и на внимательности, памяти и физическом развитии.
Ламинария является натуральным и полезным продуктом, не содержит вредной химии и добавок, в отличие от таблеток. Если ежедневно её употреблять, то можно обеспечить достаточное поступление йода в организм, так как содержание этого элемента в ней намного больше, чем в бадах. А ещё она низкокалорийная.
В большинстве случаев морская капуста не провоцирует аллергию, поэтому её можно вводит в рацион с раннего возраста, но не раньше 2-3 лет, так как именно к этому возрасту пищеварительная система достаточно зрелая, чтобы переварить и усвоить морскуюкапусту.
Ламинарию можно добавлять в салат или ко второму блюдо. Ни в коем случае не давать ребёнку морскую капусту с добавлением уксуса или маринада, это очень вредно для организма. Она должна вводиться в рацион без всяких добавок.
С нами уже более 50 000 подписчиков!
Какие витамины и минералы содержатся в ламинарии
- Витамины А, Е, С, D, а также группы В.
- Железо, калий, фосфор, магний и т.д.
- Омега 3 и 6
- Клетчатка. Она нужна для лучшей работы кишечника.
- Альгинаты. Они выводят из организма токсины и тяжёлые металлы.
Сейчас выпускается детское питание с гидролизатором ламинарии. Оно не содержит сахара, изготовлено на основе фруктового пюре, которое не оставит равнодушным даже самого заядлого привереду. Благодаря этому гидролизатору сохраняется весь состав полезных веществ, содержащих в морской капусте, который лучше усваивается детским организмом.
Польза для ребёнка
- Предупреждает болезни обмена веществ.
- В случае анемии у ребёнка ламинария помогает лучше усвоить железо и тем самым помогает быстрее выздороветь.
- Лечит ЖКТ, предотвращает запоры у ребёнка.
- Нормализует работу мозга, сердечной системы и сосудов.
- Способствует профилактики онкологических заболеваний.
- Укрепляет иммунитет, помогает справиться с вирусами и бактериями.
- Полезна детям со склонностью к ожирению.
- Улучшает память у ребёнка, снижает плохой холестерин в организме.
- Очищает организм от различных примесей и токсинов.
- Борется со стрессом, упадком сил.
- Помогает снизить риск развития диабета.
- Поддерживает работу щитовидной железы.
- Предотвращает развитие авитаминоза.
Недостатки
- Возможна индивидуальная непереносимость.
- Слишком раннее введение в рацион ребёнка может спровоцировать расстройство пищеварения.
Как известно, консервированная морская капуста менее полезна. Она более опасна для детского организма, чем сушёная или замороженная, так как содержит уксус. Помимо этого, она проходит плохую термическую обработку и может стать источником размножения различных бактерий.
Как же приготовить для ребёнка замороженную морскую капусту?Её нужно отварить в течение 10-20 минут и подать к столу.
Как приготовить сушёную ламинарию для ребёнка?
- Необходимо её замочить на пару часов.
- После полного замачивания листья ламинарии обдать кипятком и дать ребёнку на пробу.
В какое время дня лучше давать ребёнку морскую капусту?Лучше всего давать её на завтрак, чтобы проследить в течение дня за реакцией организма на продукт. В первый раз лучше дать совсем немного. Если ребёнок хорошо её перенёс, то количество морской капусты можно увеличить, но в разумных пределах.
Безусловно, морская капуста полезна для детей, но всё равно её лучше употреблять в меру. Если по какой-то причине ребёнок всё-таки отказывается её есть, то настаивать не стоит, лучше подождать, когда у него проявится к ней пищевой интерес.
Получите 5% скидку на первый заказ!