В своей статье «Ребёнок хочет научиться готовить» я уже рассказывала о том, что моя старшая дочка очень любит это занятие. Поэтому, когда её подружка пригласила на свой день рождения в кулинарную студию, то она была этому невероятно рада.
Наступила суббота, и мы поехали на первый в жизни кулинарный мастер-класс. Студия «Рататуй» оказалась очень современной и достаточно большой. В ней имелись как зоны для отдыха, так и закрытые залы для готовки. В самом зале всё было тоже достаточно интересно даже для меня: на стойке был большой стол, а вокруг него стояли высокие барные стулья, на каждые 2 стула приходилась своя отдельная индукционная плита с 2 конфорками. Правила безопасности, конечно же, тоже были соблюдены: у стола было специальное покрытие, а над плитами располагались вытяжки.
Меню было интересное: равиоли с курицей и мороженое с жареными бананами в жидком азоте. Согласитесь, что звучит аппетитно?
Далее наступила очередь готовить десерт. Вот это был настоящий шедевр. Шеф-повар мороженое приготовил сам на большом миксере, а вот всё остальное делали дети. Бананы необходимо было обжарить на сковороде, затем шеф подошёл абсолютно к каждому ребёнку и устроил огонь до самого потолка. Признаюсь, у меня сердце ёкнуло, но дочка была в восторге. И завершилось всё жидким озотом, который использовался исключительно под контролем. Из этого действия шеф-повар сделал настоящее музыкальное шоу. По вкусу десерт получился приятным, но жареные бананы оказались, если честно, на любителя.
А в каких интересных местах вы отмечали день рождения?
С нами уже более 50 000 подписчиков!