Вафельные трубочки - вкус моего детства

Это рецепт из моего детства, который я позаимствовала у мамы. В детстве моя мама готовила такие хрустящие вафельные трубочки на советской вафельнице. Они были самые вкусные, самые ароматные и хрустящие!

Вафельные трубочки запомнились мне еще с далекого детства. А какой приятный запах был у нас дома, когда мама их готовила! Именно тогда, будучи ещё совсем ребенком, я пообещала себе, что когда вырасту, буду готовить такие же вкусные вафли, как у мамы. Я это сделала, и теперь мои дети просто обожают вафельные трубочки и уплетают одну за другой.

А ещё такое лакомство можно готовить гостям, ведь его ставить на стол не стыдно. У нас дома и взрослые, и дети просто в восторге от них!

Раньше, когда мама готовила такие вафли, я всегда сидела, смотрела и долго наблюдала за всем процессом приготовления. На самом деле кажется, что рецепт прост в приготовлении, но по времени это занимает немалое время. Готовлю я такие чудесные вафли в мультипекаре, который предназначен для вафли со специальной поверхностью. 

С другой стороны, очень удобно печь разной формы вафли, печенье и прочую выпечку, всего лишь меняя панель. Нагревается мультипекарь довольно быстро. Поверхность антипригарная. Несмотря на удобство современных кухонных приборов, мама моя всё равно предпочитает свою советскую вафельницу, а мы уже живём по новизне.

Мне хотелось бы поделиться с вами рецептом вкусных, хрустящих вафельных трубочек, которые у нас дома любят все.

Что нам понадобится для вафельных трубочек:

Процесс приготовления

Чтобы приготовить тесто, не нужно прилагать много усилий. Рецепт очень лёгкий, а ингредиенты для приготовления вафельных трубочек просты и незатейливы.

Я растопила маргарин, добавила сахар и перемешала. Немного остудила приготовленную смесь. Далее в тёплую массу добавила муку, тщательно перемешивая всё. Яйца нужно ввести по одному. В итоге получается жидковатое тесто, оно должно быть текучим.

Мультипекарь разогрела заранее, немного намазала сливочным маслом панели, чтобы вафельные трубочки не прилипали к поверхности. Далее стала наливать тесто по 1 ст. ложке. Закрыв крышку, нужно выпекать по несколько минут до легкого румянца. Лампочка в мультипекаре загорается зелёным, когда вафельная трубочка готова.

Готовую вафельную трубочку выкладываем на ровную поверхность и стараемся быстро скрутить ту форму, которую желаем, пока она горячая. Остывшие трубочки можно наполнять различными начинками, конечно, это при условии, что детки не растащат их до этого. 

А ваши дети любят домашние вафли?

Актуальная и полезная информация для современных родителей - в нашей рассылке.
С нами уже более 50 000 подписчиков!

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы не пропускать новые статьи

  1. Telegram
  2. YouTube
  3. Instagram
  4. VK
  5. Дзен

Посоветуй статью подругам

Новости СМИ2
Комментарии
Ещё не добавлено ни одного комментария
Ваш комментарий

В этой рубрике также читают

кухня
1 ноября 2024
Миша и его любовь к готовке
досуг
1 ноября 2024
Акварельные карандаши – покупка маме или дочке?
вязание; досуг в декрете; что связать для детей; вязаные фрукты
1 ноября 2024
Моим детям понравились несъедобные овощи и фрукты, которые связала я
досуг ребёнка
31 октября 2024
Наши книги за месяц: читательский дневник дочери
досуг
31 октября 2024
Земноводные и пресмыкающиеся. Тесное знакомство
детские книги
30 октября 2024
Наше новое увлечение, или Как мы стали книгопечатниками
Новый год
29 октября 2024
Новогодняя сказка, или Как мы очутились в поезде Деда Мороза
гаджеты
29 октября 2024
Ламинатор – нужная ли дома вещь?
подарки
28 октября 2024
Стоит ли покупать ребёнку дорогую игрушку, которую он просит?
кулинарная студия
28 октября 2024
Стоит ли отмечать день рождения в кулинарной студии?
Загрузить еще

Полезные статьи для родителей, реальные истории, лайфхаки - всё о материнстве в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь прямо сейчас!

Самая полезная
информация о заботе и воспитании ребенка в нашей подписке

30 000 мам уже подписались