18-летняя Элли Голдстейн — настоящая звезда мира моды. В июле 2020 года она позировала для Vogue, была звездой рекламной кампании «Нетрадиционная красота» от Gucci, а также успела поработать с Glamour. Теперь девушка появилась на обложке мексиканского издания журнала Elle.
В своих интервью Элли Голдстейн призывает мировые бренды и издания не бояться сотрудничать с людьми с ограниченными возможностями: «Каждый заслуживает шанса добиться самых заветных желаний», — считает 18-летняя модель. Девушка также выступает за естественную красоту и не разрешает ретушировать свои снимки.