В исследовании доктор Хосе Франсиско Лопес-Хиль и его сотрудники изучили информацию Национального исследования здоровья Испании 2017 года. Учёные проанализировали 3772 анкет жителей Испании в возрасте от четырёх до 14 лет.
Первый автор исследования, доктор Хосе Франсиско Лопес-Хиль, прокомментировал результаты:
«Наши результаты показывают, что важно не только завтракать, но и то, где молодые люди завтракают и что они едят. Пропуск завтрака или завтрак вдали от дома связан с повышенной вероятностью психосоциальных поведенческих проблем у детей и подростков. Точно так же потребление определённых продуктов/напитков связано с более высокой или более низкой вероятностью психосоциальных поведенческих проблем».
Команда исследователей обнаружили, что завтрак вдали от дома имеет почти такие же негативные последствия, как и полное отсутствие приёма пищи. Причина может быть в том, что еда вне дома часто менее питательна, чем еда, приготовленная дома. Социальная и семейная поддержка, которую молодые люди могут получить во время завтрака дома, также могут играть роль.