Специалисты оценили здоровье детей в возрасте от 24 до 72 месяцев. 13% участвующих в исследовании детей ежедневно пили коровье молоко, 13% – какой-либо другой вид молока, 5% употребляли оба вида напитков.
В результате исследования было установлено, что дети, которые не отказывались от стакана коровьего молока ежедневно, были выше своих сверстников в среднем на 0,4 см.
Ученые предполагают, что более высокий рост любителей коровьего молока связан с высоким содержанием белка в популярном напитке. К примеру, два стакана молока в день полностью удовлетворяет ежедневную потребность в белке трёхлетнего ребёнка (16 г).
Специалисты утверждают, что коровье молоко – это хороший источник диетического белка и жира, необходимых для роста и развития детей первых лет жизни.