Мы любим осень всей семьёй. В это замечательное время года у нас есть небольшие семейные традиции. Например, мы с мужем посещаем театр, в выходные ездим с детьми на природу, делаем заготовки урожая на зиму, собираем и ставим яркие осенние букеты на обеденный стол.
Мёд
Одна из наших главных семейных традиций – запастись на зиму мёдом. Мёд мы покупаем исключительно в сотах, это не только очень вкусно, но ещё и полезно. Несколько лет назад мы приобрели сотовый мёд на воскресной ярмарке у семейной пары пасечников из соседней республики – из Башкирии. Этот мёд оказался очень вкусным и слегка пощипывал горло. Это характерный признак натурального состава пчелиного продукта. С тех пор мы покупаем именно у этих фермеров, даже взяли у них визитку с номером телефона, звоним и заказываем, какой конкретно вид мёда нам нужен.
Почему мы приобретаем мёд исключительно в сотах?
- Его невозможно разбавить сахаром или чем-либо, это готовый натуральный продукт, произведенный пчёлами;
- Мёд в сотах дольше хранится не кристаллизуясь. После покупки муж нарезает соты на небольшие кусочки, которые отлично хранятся в стеклянной банке;
- Соты содержат пчелиный воск, прополис и пыльцу, которых нет в других видах мёда. Да, сотовый мёд по цене выходит дороже, но экопродукты всегда для нас в приоритете;
- Мёд в сотах считается полезнее обычного мёда. Плюсы в повышении иммунитета, сотами лечат язвы желудка и даже женские болезни. Считается, что если долго жевать пчелиные соты, то можно избавиться от кариеса, стоматита и воспаления дёсен. Но продавец-фермер предупреждал нас, что лучше их не глотать.
Подарок
Каждый год мы угощаем родственников полезным лакомством.
Этой осенью мы уже успели запастись двумя видами сотового мёда, цветочным и липовым, но будем покупать ещё. Мы уже заказали мёд, который нам должны привезти на следующую воскресную ярмарку.
Такие сотовые рамки не стыдно подарить, ведь сами деревянные рамки у нашего продавца чистые, аккуратные, что нельзя сказать про некоторых других фермеров. Покупая этой осенью сотовый мёд, мы решили порадовать друзей нашей семьи, купив и для них целую рамку мёда. Семья друзей была не только рада, но и очень удивлена, как сказала подруга, что она уже более десяти лет не видела в продаже мёд в сотах в нашем городе. Такой презент им пришёлся очень даже кстати: мёд помог быстро восстановиться болеющим детям друзей. Они пили с ним чай, а ещё подруга добавляла мёд в травяные чаи, морсы и ягодные компоты, отпаивая детей тёплыми напитками.
А вы любите мёд в сотах?
С нами уже более 50 000 подписчиков!