Абрикосовый рай

Практически у каждой хозяйки найдётся рецепт быстрого пирога, который можно за считанные минуты приготовить к завтраку или к ужину. Читайте статью и записывайте рецепт самого вкусного пирога "Абрикосовый рай". Получится у всех!

Летом наступает пора созревания абрикосов. У нас их порой так много, что и наесться вдоволь хватает, и варенье сварить. Печём пироги с абрикосами, добавляем в разные блюда.

Абрикос – очень полезный фрукт. Вещества, которые в нём содержатся, способствуют укреплению сосудов, повышению иммунитета. А также стимулируют работу желчного пузыря и печени. К тому же, абрикосы помогают бороться со стрессами. И это ещё не все свойства этого солнечного фрукта. В сушёных абрикосах минералов больше, чем в свежих. В кураге много клетчатки, калия, железа, витаминов группы В и других веществ.

Недавно я нашла рецепт очень простого и вкусного пирога с абрикосами. Готовить считанные минуты. Все члены семьи оценили его вкус. Готовлю его часто. Моей бабушке он понравился даже больше, чем тортики, которые я готовлю. Сказала, что этот пирог лучше всякого торта. Попробуйте и сами в этом убедитесь.

Для теста нужны достаточно простые ингредиенты:

Процесс приготовления

В глубокой миске взбить яйца, сахар и соль.

Растопить масло, немного остудить и добавить в яичную смесь. Размешать.

Добавить в тесто кефир и ванилин. Перемешать всё. В отдельной ёмкости смешать муку с разрыхлителем. Затем постепенно просеять в тесто. Лучше муку просеять, чтобы не было комочков.

Переложить тесто в форму, смазанную растительным маслом. Моя форма – диаметром 25 см.

Далее надо подготовить абрикосы, помыть их, вытащить косточки. Затем порезать на дольки. Совсем тонкими дольки делать не надо, но и толстыми они не должны быть.

Дольки положить на тесто по кругу или как угодно, по вашему желанию. Немного утопить их в тесто.

Выпекать в разогретой до 180С духовке до готовности. У меня пирог выпекался 15 минут. Проверять готовность можно деревянной шпажкой или зубочисткой. Она должна выходить из пирога сухой. Не передержите пирог в духовке, чтобы он не подгорел и не был сухим.

Охлаждённый пирог можно посыпать сахарной пудрой, если абрикосы кислые.

Преимущество пирога не только в простоте его приготовления и вкусе. В качестве начинке подойдут разные фрукты и даже ягоды. Пирог всегда будет вкусным, пышным и ароматным.

Приятного аппетита!

Актуальная и полезная информация для современных родителей - в нашей рассылке.
С нами уже более 50 000 подписчиков!

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы не пропускать новые статьи

  1. Telegram
  2. YouTube
  3. Instagram
  4. VK
  5. Дзен

Посоветуй статью подругам

Новости СМИ2
Комментарии
Ещё не добавлено ни одного комментария
Ваш комментарий

В этой рубрике также читают

досуг
12 июня 2025
Домашнее печенье: как проснулась моя любовь к выпечке
досуг
6 июня 2025
Щавелевый бум: 3 летних рецепта
рецепты
5 июня 2025
Топ-5 рецептов блюд на мангале для пикника
досуг
1 июня 2025
Морковный пирог: летнее лакомство с пользой для здоровья
досуг
26 мая 2025
Жимолость: что из неё можно приготовить? Мой рецепт
досуг
24 мая 2025
День рождения в этнодеревне: идея, которая покорила детей и родителей
досуг
16 мая 2025
Поездка на остров Хайнань. Радость и грусть, и почему я туда не вернусь
досуг
1 мая 2025
«Смелая улитка и огромный мир»: заслуживает ли эта книга внимания?
семья
20 апреля 2025
Пасха с детьми: чем заняться в светлый праздник — идеи, игры и творчество
досуг
5 апреля 2025
Гангстерская вечеринка, торт в лицо и море веселья, или Как устроить незабываемый день рождения
Загрузить еще

Полезные статьи для родителей, реальные истории, лайфхаки - всё о материнстве в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь прямо сейчас!

Самая полезная
информация о заботе и воспитании ребенка в нашей подписке

30 000 мам уже подписались