Что мы едим в новогоднюю ночь

Для многих людей Новый год является самым долгожданным и значимым праздником. Никакие дни рождения и юбилеи не сравнятся с этой волшебной ночью, в которой всё должно быть особенным.

Для многих людей Новый год является самым долгожданным и значимым праздником. Никакие дни рождения и юбилеи не сравнятся с этой волшебной ночью, в которой всё должно быть особенным.

Этот праздник мы начинаем ждать и ощущать уже за два-три месяца до его прихода. Это и сладкие новогодние подарки на прилавках магазинов, и ёлочные украшения, которые уже с октября красуются на полках и ждут своих покупателей, и яркие гирлянды и различные светящиеся сказочные фигуры по всему городу. А самое главное – это выбор подарков для друзей и близких, составление праздничного меню.

Последние годы, после рождения сына, Новый Год мы встречаем дома, приглашаем моих родителей и маму мужа. Так как Миша ещё мал, а теперь появилась и Мила, мы собираемся около 19 часов 31 декабря, провожаем старый год, выпиваем шампанское под бой курантов, загадываем желания, сидим ещё часик и расходимся.

За эти годы совместного празднования у нас сформировался оптимальный набор праздничных блюд.

Салаты

Их обычно два:

1. Оливье с мясом курицы или индейкой. Кроме свежего огурца добавляем немного консервированного. На ночной стол накладываем немного, большую часть съедаем 1 января.

Пробовали другие салаты, но, всё-таки вернулись к оливье и остановились на нём. Традициям не изменяем.

2. Цезарь с креветками

Состав:

Съедается очень быстро.

Тарталетки

  1. Обязательно маленькие, со сливочным маслом и икрой.
  2. Большие – с салатом из куриной грудки, шампиньонов, чернослива, сыра и грецких орехов.
Тарталетки покупаем заранее, так как с середины декабря в магазинах их практически нет.

Бутерброды

На нашем праздничном столе непременно находятся бутерброды с сёмгой или форелью. Рыбу привозит свекровь, она засаливает её сама. Очень вкусная.

Сырная нарезка

Сыр у нас любят все, готовы есть его с утра до вечера. Поэтому на празднике у нас бывает не меньше четырёх видов этого продукта. Обязательно покупаем Маасдам и Пармезан.

Мясная нарезка

В неё входят пара видов сырокопчёной колбасы и столько же нежирного мяса.

Мясную продукцию покупаем обычно от мясокомбината «Атрус» г. Ростов, Ярославская область.

Овощная тарелка

На этой тарелке у нас томаты черри, свежий огурец, который очень любит Миша, и болгарский перец. Перец стараемся купить красный и жёлтый.

Фрукты

Мандарины, виноград и обязательно консервированный ананас.

Горячее

Муж на гриле жарит стейки сёмги или форели, а к ним готовим картофельное пюре.

Вот и всё. Кому-то покажется, что такое меню маловато для Новогоднего стола, а для нашей компании самое то. Мы не любим потом несколько дней доедать праздничные блюда от 31 декабря, а лучше приготовим что-нибудь свежее.

Актуальная и полезная информация для современных родителей - в нашей рассылке.
С нами уже более 50 000 подписчиков!

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы не пропускать новые статьи

  1. Telegram
  2. YouTube
  3. Instagram
  4. VK
  5. Дзен

Посоветуй статью подругам

Новости СМИ2
Комментарии
Ещё не добавлено ни одного комментария
Ваш комментарий

В этой рубрике также читают

досуг
8 июля 2025
«Лето в банке»: как приготовить ароматный чай из листьев и ягод
досуг
4 июля 2025
5 идей, как сделать каникулы с детьми волшебными
досуг
3 июля 2025
5 моих идей, как весело провести дождливый день
досуг
1 июля 2025
«Мама, я в городе Влада А4!» Наш отзыв об A4 Kids City
досуг
30 июня 2025
Николь Травкина: «Я хочу стать самой сильной шахматисткой»
досуг
22 июня 2025
7 идей, что подарить девочке на день рождения
рецепты
19 июня 2025
5 моих любимых летних напитков
досуг
18 июня 2025
Печенье цвета лета: с мятой и шпинатом
досуг
16 июня 2025
Галета для сочного лета
досуг
15 июня 2025
3 вау-рецепта с овощами для летнего стола
Загрузить еще

Полезные статьи для родителей, реальные истории, лайфхаки - всё о материнстве в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь прямо сейчас!

Самая полезная
информация о заботе и воспитании ребенка в нашей подписке

30 000 мам уже подписались