Не покупаю готовое детское питание, делаю его сама

Я всегда скептически относилась к готовым детским овощным, фруктовым и мясным пюре, йогуртам, творожкам, жидким и сухим растворимым кашам, сокам. Всё это можно приготовить дома самостоятельно. Поделюсь своим опытом и рецептами.

Да, конечно, удобно купить готовое детское питание в магазине. Но самостоятельное приготовление не займёт много времени. Кроме того, можно быть уверенным в составе приготовленного в домашних условиях питания для малыша.

Наша младшая дочь родилась в конце лета, как раз в пору созревания овощей, фруктов, многих ягод. У нас свой большой сад и огород. Зная, что через несколько месяцев можно будет начинать прикорм, я стала заготавливать для его приготовления различные пюре.

1. Фруктовые и овощные пюре

Первый прикорм обычно начинают с пюре из брокколи или цветной капусты. Помня неудачный опыт со старшей дочерью, которая напрочь отказывалась их есть (вы сами пробовали их на вкус?), с младшей я сразу начала прикорм с кабачкового пюре, потом попробовали тыкву и яблоко.

Поначалу дочь ела совсем немного, поэтому каждый раз я делала свежее пюре по одному и тому же принципу: овощ или фрукт очищаем от кожуры и сердцевины, разрезаем на небольшие кусочки, добавляем чуть-чуть воды, тушим несколько минут и взбиваем блендером. Всё, пюре готово.

А на зиму я заготовила много баночек пюре из различных овощей и фруктов. Расскажу на примере тыквы. Тыкву режем на маленькие кусочки, добавляем немного воды, чтобы не пригорала, и тушим после закипания 5-10 минут, до размягчения. Горячую массу взбиваем блендером до однородности, ставим на маленький огонь и доводим до кипения. Раскладываем в стерилизованные небольшие баночки (у меня винтовые по 0,25 литра) и плотно закрываем металлическими крышками или закатываем. По этому же принципу можно сделать пюре из яблок, груш, персика, кабачка.

Кстати, фруктовые пюре с удовольствием иногда ест и старшая дочь, которой 15 лет.

Актуальная и полезная информация для современных родителей - в нашей рассылке.
С нами уже более 50 000 подписчиков!

2. Мясные пюре

Для мясных пюре беру домашнее мясо курицы, кролика, индюшки. Дочери полтора года, и она уже давно переведена на общий стол, но с удовольствием иногда уплетает и мясо в виде пюре, поэтому я заготавливаю его до сих пор. Это тоже несложный процесс.

Мясо на кости отвариваем до готовности, отделяем мясо и перемалываем его на мясорубке через самую мелкую решётку. Затем добавляем бульон, в котором варилось мясо, чтобы пюре получилось консистенции густой сметаны, и взбиваем массу блендером до однородности. Я раскладываю готовое пюре по небольшим одноразовым контейнерам и замораживаю. Можно разморозить в микроволновой печи непосредственно перед употреблением или за ночь в холодильнике.

3. Каши и другие молочные продукты

Готовыми растворимыми кашами пользуюсь очень редко, только в случае нахождения с ребёнком вне дома. В домашних же условиях приготовление каш не должно вызывать каких-либо трудностей. Первоначально, с введением прикорма, я варила каши сначала на воде, потом и на молоке из рисовых, овсяных, гречневых, пшенных хлопьев (предпочитаю фирму Nordic), с добавлением различных ягод, которые замораживаю с лета. Раньше все каши после варки взбивала блендером до однородности, сейчас в этом нет необходимости.

Вместо покупных творожков использую домашний творог, пропущенный через сито, с добавлением свежих ягод, банана.

А домашний кефир делаю с помощью молочного гриба, добавляя в него немного сахара и ягод.

4. Компот

Вместо соков из магазина для малышей можно готовить дома компоты. Для совсем маленьких детишек подойдёт компот из сухофруктов. Сахар в такой компот добавлять не нужно, он будет сладковатым за счёт кураги. А деткам постарше можно варить компоты из свежих и замороженных ягод и фруктов.

А какое вы предпочитаете детское питание: готовое покупное или приготовленное в домашних условиях?

Быстрая регистрация
Получите 5% скидку на первый заказ!

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы не пропускать новые статьи

  1. Telegram
  2. YouTube
  3. Instagram
  4. VK
  5. Дзен

Посоветуй статью подругам

Комментарии
Элла
25.03.2023
Атор молодец. Я вот покупала и думала посему я не подумала об этом летом
Ваш комментарий

В этой рубрике также читают

здоровье
27 мая 2024
Совместный сон с ребёнком: все за и против
здоровье
7 мая 2024
Почему беременным нельзя делать прививку от коронавируса
здоровье
7 мая 2024
Бессонница у детей
аденоиды
6 мая 2024
Что делать после удаления аденоидов
здоровье
4 мая 2024
Ремонт во время беременности
здоровье
3 мая 2024
Холодные ноги и руки у ребёнка: стоит ли бить тревогу?
здоровье
3 мая 2024
Опущение живота перед родами: причины, симптомы, методы
здоровье
2 мая 2024
Нарушение осанки: причины, профилактика, чем опасно
кормление грудью
30 апреля 2024
Уход за грудью во время лактации
здоровье
30 апреля 2024
Плазмолифтинг при выпадении волос
Загрузить еще

Полезные статьи для родителей, реальные истории, лайфхаки - всё о материнстве в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь прямо сейчас!

Самая полезная
информация о заботе и воспитании ребенка в нашей подписке

30 000 мам уже подписались