10 блюд, которые надо непременно приготовить летом

Д авно не готовила пиццу, но поскольку погода не радует, мы начали ходить в гости по соседям. Они заказали пиццу. Пицца была вкусная, чек был на 497 рублей, не очень дорого. Дети на следующий день изъявили желание пойти в гости с ответом – тоже с пиццей. Я решила приготовить сама и ради интереса посчитать её себестоимость. Получилось 200 рублей, т.е. в 2,5 раза дешевле.

1. Пицца с салями и грибами – цена около 200 руб.

• ¼ колбасы салями – 50 руб.
• 150 гр сыра – 60 руб.
• 1 небольшой помидор – 16 руб.
• 100 гр грибов шампиньонов – 18 руб.
• 500 гр муки – 23 руб.
• майонез – 15 руб.
• кетчуп – 15 руб.
• дрожжи – 10 руб.

2. Драники со сметаной – цена около 75 руб.

Это моё любимое блюдо детства. Но тогда бабушка тёрла полдня картошку на тёрке, сейчас всё это занимает не более 5 минут с помощью блендере.

• 700 гр картошки – 25 руб.
• 1 яйцо – 6 руб.
• 100 гр манки (или муки) – 5 руб.
• приправа – 5 руб.
• 250 гр сметаны – 35 руб.

3. Драники из лука со сметаной – цена около 80 руб.

Как ни странно, дети очень любили, когда были маленькие, но и сейчас иногда готовлю, в таких драниках много витаминов.

• 0,5 стакана манки – 7 руб.
• 2 яйца – 12 руб.
• 4 шт. репчатого лука – 20 руб.
• 250 гр сметаны – 35 руб.

4. Селёдочное масло – цена около 125 руб.

Получается лучше магазинного и на вкус лучше.

• 1 селёдка слабого засола – 70 руб.
• 1 яйцо – 6 руб.
• 1 морковь – 10 руб.
• 2 плавленых сырка – 40 руб.

5. Блинчики – цена около 48 руб.

Мне нравится это блюдо за универсальность: можно и с вареньем, и со сгущёнкой, и со сметаной, и без всего.

• 3 яйца – 18 руб.
• стакан молока – 15 руб.
• пол-стакана воды
• сахар по вкусу
• муки 1 стакан – 15 руб.

6. Сосиски в тесте – цена около 133 руб.

Мои дети очень любят сосиски в тесте, но покупать их на улице я не рискую, а дома из того же теста, что и пиццу – практикую.

• пол-стакана молока – 8 руб.
• муки 0,5 кг – 25 руб.
• дрожжи – 10 руб.
• соль, сахар по вкусу
• сосиски 0,5 кг – 100 руб.

7. Шаурма в тонком лаваше – цена около 100 руб.

Если надоест пицца и хот-доги, то попробуйте это блюдо. Можно курицу заменить на сосиски.

• лаваш – 20 руб.
• морковь 2 штуки – 15 руб.
• майонез – 15 руб.
• кетчуп – 15 руб.
• курица 200 гр – 40 руб.

8. Запечёная курица с корочкой – цена около 200 руб.

Вам нравится курица, которую готовят на вертеле? Попробуйте приготовить её по этому рецепту. Высыпать пол-пачки соли на противень, взять трёхлитровую банку, набрать в неё воды и насыпать соль. Курицу «одеваем» на банку и ставим посредине противня, посыпанного солью. Запекаем 1 час при 160 градусах, 20 минут 190 градусов и ещё 20 минут снова при 160.

• курица – 175 руб.
• 0,5 пачки соли – 10 руб.
• майонез – 15 руб.

9. Пицца на лаваше – цена около 130 руб.

Если пиццу хочется, а времени нет или просто не хочется возиться с тестом, то этот способ проще, и тоже получается довольно вкусно.

Понадобится половина тех же продуктов, что и для обычной пиццы, кроме дрожжей и муки:

• лаваш (разрезаем пополам) – 35 руб.
• 1/8 колбасы салями – 25 руб.
• 75 гр сыра – 30 руб.
• 0,5 небольшой помидор – 8 руб.
• 50 гр шампиньонов – 10 руб.
• майонез – 10 руб.
• кетчуп – 10 руб.

10. Торт из желе – цена около 130 руб.

• 3 разных желе – 100 руб.
• сметана 0,5 л – 50 руб.
• сахар 1 стакан – 10 руб.

Читайте другие статьи о питании в нашем блоге:

• Секреты заработка с партнёрской программой
• 12 секретов готовки, которые экономят время
• Бабушкины пирожки на сковородке
• 7 правил приучения ребенка к здоровому питанию
• Как выбрать кашу для первого прикорма
• Миф или правда: здоровое питание — это дорого?
• Как сделать полезные сладости из кокоса
• Домашние пироги: 3 простых рецепта

Поделитесь этой подборкой с другими мамами — пусть лето будет вкусным, а бюджет целым! Сохраните себе и расскажите подруге.