Готовим пиццу вместе с ребёнком

Пиццу, наверное, любят все: и дети, и взрослые. Нет ничего сложного в приготовлении пиццы в домашних условиях. К этому процессу можно привлекать и детей. Время пройдёт и весело, и с пользой.

Пиццу я готовлю достаточно часто, а её рецептов за несколько лет перепробовала очень много. Были и совсем неудачные эксперименты, когда основа для пиццы получалась твёрдой, как камень, либо продукты для начинки совершенно не сочетались друг с другом.

Постепенно в качестве рецепта теста для пиццы остался один, которым я пользуюсь постоянно. Он универсальный, подойдёт и для тех, кто любит тонкое тесто, и для тех, кто предпочитает пышную основу.


Для теста понадобятся:

В воде растворяем соль и сахар, затем добавляем дрожжи, после чего постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто, добавив в процессе подсолнечное масло. Муку используем не всю, ещё должно остаться для вымешивания. Тесто должно получится некрутым.
Если нравится пицца на пышной основе, то оставляем тесто подниматься на 20-30 минут и после того, как вымешаем и раскатаем тесто, тоже оставляем его подняться минут на 15.

Для тех, кто любит тонкую основу для пиццы, тесто раскатываем сразу после замешивания и тут же выкладываем начинку.
А вот начинка может быть абсолютно разной. Это зависит от вкусовых предпочтений. В нашей семье старшая дочь не любит, чтобы в пицце присутствовали грибы. Муж просит готовить пиццу без оливок и яиц. Я предпочитаю начинку без копчёностей.

Поэтому у нас в состав пиццы входят:

Иногда добавляю тоненькие кружочки маринованных огурчиков и зелень.

Раскатанное тесто смазываю томатной пастой или кетчупом и далее выкладываю остальные ингредиенты. С этим в последнее время отлично справляется двухлетняя дочь.

У неё как раз сейчас такой возраст, когда лучшее занятие – это подражать маме. Правда, это у неё получается пока очень медленно, за это время тесто для пиццы успеет подняться, получается не тоненький блин, как мы любим, а достаточно толстый слой.
Но это на вкус готовой пиццы не влияет. Главное – это эмоции дочки, которая с нетерпением ждёт результат своих кулинарных стараний, спешит попробовать его сама и угостить им папу и сестру.

А вы любите готовить вместе с детьми? Расскажите свои семейные рецепты.

Актуальная и полезная информация для современных родителей - в нашей рассылке.
С нами уже более 50 000 подписчиков!

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы не пропускать новые статьи

  1. Telegram
  2. YouTube
  3. Instagram
  4. VK
  5. Дзен

Посоветуй статью подругам

Новости СМИ2
Комментарии
Ещё не добавлено ни одного комментария
Ваш комментарий

В этой рубрике также читают

кухня
1 ноября 2024
Миша и его любовь к готовке
досуг
1 ноября 2024
Акварельные карандаши – покупка маме или дочке?
вязание; досуг в декрете; что связать для детей; вязаные фрукты
1 ноября 2024
Моим детям понравились несъедобные овощи и фрукты, которые связала я
досуг ребёнка
31 октября 2024
Наши книги за месяц: читательский дневник дочери
досуг
31 октября 2024
Земноводные и пресмыкающиеся. Тесное знакомство
детские книги
30 октября 2024
Наше новое увлечение, или Как мы стали книгопечатниками
Новый год
29 октября 2024
Новогодняя сказка, или Как мы очутились в поезде Деда Мороза
гаджеты
29 октября 2024
Ламинатор – нужная ли дома вещь?
подарки
28 октября 2024
Стоит ли покупать ребёнку дорогую игрушку, которую он просит?
кулинарная студия
28 октября 2024
Стоит ли отмечать день рождения в кулинарной студии?
Загрузить еще

Полезные статьи для родителей, реальные истории, лайфхаки - всё о материнстве в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь прямо сейчас!

Самая полезная
информация о заботе и воспитании ребенка в нашей подписке

30 000 мам уже подписались