Ленивые торты

А вы любите тортики, но не любите их готовить? Тогда вам точно сюда.

Все мы любим праздники, а на праздниках вкусно покушать, особенно торт. Так вот, я из тех мам, которые вроде бы и хотят удивить своими кулинарными способностями, но зачастую, пока готовятся остальные блюда, на торт не хватает времени. Представляю вам трёх моих десертов-красавчиков, которые неоднократно меня выручали.

Торт "Медовик"

Первым в моём рейтинге будет "Медовик". Он помог мне, когда Мише было два года. Я прекрасно понимала, что подготовка, которая шла два месяца, всё равно не пройдёт без небольшого «но». Для торта был готов только декор, пряники с тематикой "Три кота" и свечка, которая оставалась ещё с папиного дня рождения. И тут мне пришла отличная идея, торт будет покупной, но с изюминкой. Выбрала я два квадратных медовика и жидкую карамель для прослойки.

Итак, для первоклассного торта вам понадобится:

Торт готов и радует вас и ваших гостей.

Торт с малиновой начинкой

Второе место занимает торт, в котором всё же придётся готовить начинку. Хотя, наверное, можно и с ней не заморачиваться. Но моя гостья очень хотела малиновую прослойку в торте, и потому мне пришлось потрудиться.

Нам понадобится:

Cream cheese (сырный крем) мы просто взбиваем, выкладывая в миску примерно 300-500 г сливочного сыра, 100 г пудры и пачки масла (любая, которая имеется).

Мы кипятим 1-2 пакетика малины. Количество зависит от того, сколько слоев будет у вас на торте. Добавлять сахар или нет, зависит от вашего вкуса. В конце добавляем агар или желатин. Всю эту массу выкладываем в кольцо, заранее проложив пищевую плёнку, убираем в морозилку. Как только эта масса схватится, можно будет собирать торт и украшать. Друзьям понравилось.

Ну, и третий тортик, которым я хочу похвастаться. Он меня выручал несколько раз. Для него нам понадобится:


Торт с фруктами

Для торта нам понадобится две готовые смеси.

Из каждой у меня выходит по 2 коржа диаметром 18 см. Верхушку съедают муж и сын или можно использовать её для обсыпки. Крем тоже в двойном размере, так как половина идёт на прослойку, а другая - на покрытие всего торта и украшений.
Если выбирать фрукты, конечно, мне больше понравился нежный персик. Мелко нарезаем и выкладываем на коржи, предварительно пропитанные персиковым соком и чуть промазанными кремом. За этот торт я точно ручаюсь, он будет вкусным и сочным. Но есть одно маленькое предупреждение: после того, как коржи готовы, их нужно немного остудить, замотать пищевой плёнкой, подождать полного остывания и убрать в холодильник. Коржи я достаю на следующий день и выполняю дальнейшие процедуры по разрезанию и сборке торта. Торту нужно немного настояться после сборки в холодильнике, только потом покрывать его кремом и украшать.
Я не профессиональный кондитер, но тот ещё «креативщик».

А какие вы знаете рецепты быстрых тортиков?

Актуальная и полезная информация для современных родителей - в нашей рассылке.
С нами уже более 50 000 подписчиков!

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы не пропускать новые статьи

  1. Telegram
  2. YouTube
  3. Instagram
  4. VK
  5. Дзен

Посоветуй статью подругам

Новости СМИ2
Комментарии
Н
Наталья
15.02.2023
Я ещё ленивее, просто покупаю в магазине
Ваш комментарий

В этой рубрике также читают

досуг
16 июня 2025
Галета для сочного лета
досуг
15 июня 2025
3 вау-рецепта с овощами для летнего стола
досуг
12 июня 2025
Домашнее печенье: как проснулась моя любовь к выпечке
досуг
6 июня 2025
Щавелевый бум: 3 летних рецепта
рецепты
5 июня 2025
Топ-5 рецептов блюд на мангале для пикника
досуг
1 июня 2025
Морковный пирог: летнее лакомство с пользой для здоровья
досуг
26 мая 2025
Жимолость: что из неё можно приготовить? Мой рецепт
досуг
24 мая 2025
День рождения в этнодеревне: идея, которая покорила детей и родителей
досуг
16 мая 2025
Поездка на остров Хайнань. Радость и грусть, и почему я туда не вернусь
досуг
1 мая 2025
«Смелая улитка и огромный мир»: заслуживает ли эта книга внимания?
Загрузить еще

Полезные статьи для родителей, реальные истории, лайфхаки - всё о материнстве в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь прямо сейчас!

Самая полезная
информация о заботе и воспитании ребенка в нашей подписке

30 000 мам уже подписались