Признаюсь честно, я не очень люблю готовить. И так сложилось, что в моей семье, в семье моих родителей и мужа чаще всего готовят мужчины. У них это превосходно выходит! Многие девушки зачарованно смотрят, когда готовит именно мужчина. Поэтому очень хочу, чтобы сын в будущем тоже умел готовить. Самые простые блюда обязательны к исполнению. Часто готовим дома. Иногда посещаем различные мастер-классы.
Про один из таких я сегодня и расскажу подробнее. Открылся в нашем городе новый ресторан итальянской пищи. Они анонсировали обучение детей приготовлению пиццы кальцоне. Ранее я не сталкивалась с этим названием. Мне стало любопытно, и я записала сына. Уютное место. Мягкие диваны, с которых родители могли наблюдать за процессом. Все было очень хорошо организовано. Вышел сам повар данного ресторана. Он познакомился со всеми ребятами. Кстати, мальчиков на мастер-классе было даже больше, чем девочек. На каждого участника одели поварские фартуки и колпаки.
Забегу впереди расскажу, тем, кто, как и я теряется в догадках, что же такое кальцоне, это практически пирожок.
Поэтому в дальнейшем, немного отступив от края круга, ребята как следует, смазали лишь одну половину томатной пастой. Далее начали выкладывать ингредиенты на глаз, кто, сколько хочет начинки именно на пропитанную половину будущей пиццы-пирожка. Так, на томатную пасту направился сыр, который для ребят уже заботливо натерли. На сыр легла ветчина, порезанная на кусочки, и грибы шампиньоны, так же нарезанные тонкими пластинами.
Поделитесь, пожалуйста, вашими рецептами. Что готовите со своими детьми? Какие простые, быстрые и вкусные блюда являются вашими фаворитами на домашнем столе?
С нами уже более 50 000 подписчиков!