Необычный рецепт блинов, от которых гости в восторге

Когда я слышу слово «блины», то сразу же представляю тоненькие и румяные блинчики. Но совсем недавно муж увидел оригинальный рецепт блинов и сразу же захотел его повторить, порадовав домочадцев.

Когда я слышу слово «блины», то сразу же представляю тоненькие и румяные блинчики, но совсем недавно муж увидел оригинальный рецепт блинов и сразу же захотел его повторить, порадовав домочадцев.

Татарские дрожжевые блины "Тэбикмэк"

Этот рецепт воздушных и ажурных настоящих татарских блинов уже оценили многие наши друзья и близкие. Они приготовили после того, как муж дал им продегустировать блюдо. Блины получаются не тонкие, а пышные, и у этого рецепта есть несколько особенностей приготовления, которые нужно обязательно учесть. Кстати, блинчики имеют вкус пшеничного хлеба, ведь недаром в названии блюда есть корень «икмэк», что в переводе с татарского означает «хлеб».

Что нам понадобится для приготовления



Приготовление

В миске смешать все сухие ингредиенты, влить тёплое (негорячее) молоко. Всё размешать, тесто должно получиться густым. Затем тесто следует оставить бродить на 3 часа. Когда у мужа не было возможности ждать столько времени, он сократил до 1 часа, но блюдо получилось таким же вкусным. После этого добавить в тесто растительное масло и яйца.

Жарить блины нужно на разогретой сковородке, перед каждым блинчиком смазывать немного сковородку маслом. Уже готовый блин тоже нужно смазать растопленным горячим маслом. Готово! Блины получаются ажурные, красивые, плотные. Ну и, конечно, безумно вкусные. Мы уже готовили их много раз.

А вы будете пробовать приготовить национальное татарское блюдо "Тэбикмэк"?

Актуальная и полезная информация для современных родителей - в нашей рассылке.
С нами уже более 50 000 подписчиков!

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы не пропускать новые статьи

  1. Telegram
  2. YouTube
  3. Instagram
  4. VK
  5. Дзен

Посоветуй статью подругам

Новости СМИ2
Комментарии
Ещё не добавлено ни одного комментария
Ваш комментарий

В этой рубрике также читают

досуг
12 июня 2025
Домашнее печенье: как проснулась моя любовь к выпечке
досуг
6 июня 2025
Щавелевый бум: 3 летних рецепта
рецепты
5 июня 2025
Топ-5 рецептов блюд на мангале для пикника
досуг
1 июня 2025
Морковный пирог: летнее лакомство с пользой для здоровья
досуг
26 мая 2025
Жимолость: что из неё можно приготовить? Мой рецепт
досуг
24 мая 2025
День рождения в этнодеревне: идея, которая покорила детей и родителей
досуг
16 мая 2025
Поездка на остров Хайнань. Радость и грусть, и почему я туда не вернусь
досуг
1 мая 2025
«Смелая улитка и огромный мир»: заслуживает ли эта книга внимания?
семья
20 апреля 2025
Пасха с детьми: чем заняться в светлый праздник — идеи, игры и творчество
досуг
5 апреля 2025
Гангстерская вечеринка, торт в лицо и море веселья, или Как устроить незабываемый день рождения
Загрузить еще

Полезные статьи для родителей, реальные истории, лайфхаки - всё о материнстве в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь прямо сейчас!

Самая полезная
информация о заботе и воспитании ребенка в нашей подписке

30 000 мам уже подписались