Вафельные трубочки запомнились мне еще с далекого детства. А какой приятный запах был у нас дома, когда мама их готовила! Именно тогда, будучи ещё совсем ребенком, я пообещала себе, что когда вырасту, буду готовить такие же вкусные вафли, как у мамы. Я это сделала, и теперь мои дети просто обожают вафельные трубочки и уплетают одну за другой.
А ещё такое лакомство можно готовить гостям, ведь его ставить на стол не стыдно. У нас дома и взрослые, и дети просто в восторге от них!
Раньше, когда мама готовила такие вафли, я всегда сидела, смотрела и долго наблюдала за всем процессом приготовления. На самом деле кажется, что рецепт прост в приготовлении, но по времени это занимает немалое время. Готовлю я такие чудесные вафли в мультипекаре, который предназначен для вафли со специальной поверхностью.
С другой стороны, очень удобно печь разной формы вафли, печенье и прочую выпечку, всего лишь меняя панель. Нагревается мультипекарь довольно быстро. Поверхность антипригарная. Несмотря на удобство современных кухонных приборов, мама моя всё равно предпочитает свою советскую вафельницу, а мы уже живём по новизне.
Что нам понадобится для вафельных трубочек:
- Мука - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Сливочное масло или маргарин - 200 г
- Яйца - 4 штук
Процесс приготовления
Чтобы приготовить тесто, не нужно прилагать много усилий. Рецепт очень лёгкий, а ингредиенты для приготовления вафельных трубочек просты и незатейливы.
Мультипекарь разогрела заранее, немного намазала сливочным маслом панели, чтобы вафельные трубочки не прилипали к поверхности. Далее стала наливать тесто по 1 ст. ложке. Закрыв крышку, нужно выпекать по несколько минут до легкого румянца. Лампочка в мультипекаре загорается зелёным, когда вафельная трубочка готова.
А ваши дети любят домашние вафли?
С нами уже более 50 000 подписчиков!