Исследователи из медицинского колледжа Бейлора выяснили, что количество еды, которое человек съедает в детстве, может сказаться на его старении в будущем. Эксперименты проводились на мышах. Их намеренно перекармливали в раннем возрасте, чтобы посмотреть на то, как это проявится в будущем. В итоге подопытные мыши не только набрали вес, но и у них случились генетические изменения, которые проявлялись в преждевременном старении организма.
Автор исследования доктор Роберт Уотерланд отметил:
Сейчас активно набирает обороты проблема детского ожирения, поэтому нам надо особенно внимательно относиться к питанию детей уже с младенческого возраста,
Исследователи отмечают, что предотвратить негативные последствия для организма возможно за счет сбалансированного питания и правильного подхода к приемам пищи.