Специалисты Роспотребнадзора отметили, что умеренное потребление шоколада повышает работоспособность, концентрацию внимания, стимулирует умственную деятельность. Антиоксиданты, содержащиеся в какао-бобах, укрепляют иммунитет и замедляют процессы старения в организме.
Но все положительные моменты исчезают при чрезмерном увлечении шоколадом. Переедание приводит к ожирению и увеличению риска возникновения сахарного диабета.
"Норма для взрослого здорового человека – не более 50 граммов шоколада за один приём не более 2 раз в неделю»,— сообщили в Роспотребнадзоре.
Детям в возрасте до 3 лет это лакомство категорически противопоказано. Детям с 5-6 лет рекомендуется до 20 граммов не более 2 раз в неделю.
Эксперты напомнили, что категория шоколада определяется процентным содержанием какао. При этом натуральным можно называть лишь то лакомство, в котором содержится какао-масло. Вся продукция, где это какао-масло заменяют подсолнечным, соевым, хлопковым и пальмовым маслами считается просто сладкой кондитерской плиткой.
15.09.2020
Роспотребнадзор рассказал о безопасном количестве употребления шоколада
А также дал рекомендации, как выбрать качественный продукт.