Банановые палочки на полдник

Ломаешь голову, что же сделать с уже потемневшими бананами? Лежат, и никто из домашних не хочет их есть. И вот на просторах интернета я нашла чудесный рецепт – банановые палочки.

Ядумаю, у многих мам возникает такая проблема: купила связку бананов, а один или два вечно остаются и начинают портиться. Кто-то скажет «дозревают», но для моего мужа – «портятся». Да и в принципе мы больше любим слегка зелёные бананы, а это такой краткий промежуток их жизни.

Ломаешь голову, что же сделать с уже потемневшими бананами. Лежат, и никто из домашних не хочет их есть. И вот на просторах интернета я нашла чудесный рецепт – банановые палочки. Хотя вы можете приготовить в любой форме, и тогда у вас будут или животные (может, даже динозавры), или булочки, да пусть даже пончики. Главное, чтобы глазу нравилось.

Самое важное: выпечка с бананом содержит много витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. Бананы богаты калием, магнием, витаминами группы B и витамином C. Кроме того, в бананах содержится клетчатка, которая помогает улучшить пищеварение и нормализовать работу кишечника.

Обогащая выпечку мукой из зелёной гречки и миндаля, мы наполняем изделие микроэлементами, витаминами, клетчаткой и белком. Дети так любят выпечку, а если она при этом ещё и может принести пользу!

Миндальная мука также содержит много белка, полезных жиров и микроэлементов. Она не содержит глютена, поэтому выпечка становится более лёгкой.

Для приготовления вам понадобится:

Приготовление

Банан разминаем, добавляем молоко и уксус и тщательно перемешиваем.

Муку просеиваем. Это необходимо для удаления посторонних примесей, разрыхления муки и обогащения её кислородом. Это делает тесто более лёгким, воздушным и нежным, а также улучшает текстуру готовой выпечки. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем, корицей.
В размятый банан с молоком добавляем подготовленную мучную смесь.
При желании можно добавить вишню. Её размораживаем, жидкость сливаем и добавляем в тесто.
Тесто выкладываем в формы.
Я выпекала 20-25 минут при температуре 180 С.
Теперь самый важный пункт – дождаться остывания!
Подаём с ягодами, творогом, зеленью, а можно просто складывать в контейнеры и брать с собой на улицу для полезного перекуса.

А вы любите брать домашние перекусы с собой на прогулки?

Актуальная и полезная информация для современных родителей - в нашей рассылке.
С нами уже более 50 000 подписчиков!

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы не пропускать новые статьи

  1. Telegram
  2. YouTube
  3. Instagram
  4. VK
  5. Дзен

Посоветуй статью подругам

Новости СМИ2
Комментарии
Ещё не добавлено ни одного комментария
Ваш комментарий

В этой рубрике также читают

здоровье
18 июня 2025
Как безопасно стричь ногти новорождённому: советы для мам
здоровье
16 июня 2025
Температура у ребёнка: что делать, а чего избегать
здоровье
14 июня 2025
Список вещей для новорождённого: что реально нужно в первые дни
семья
12 июня 2025
Почему плачет малыш? 10 основных причин и как помочь
здоровье
10 июня 2025
Первые зубы у ребёнка: сроки, симптомы и как помочь малышу
здоровье
9 июня 2025
Как понять, что ребёнок заболел: симптомы, которые нельзя игнорировать
здоровье
7 июня 2025
5 частых проблем при грудном вскармливании
здоровье
6 июня 2025
Прививка от ротавируса: нужно ли её делать и как она переносится
здоровье
4 июня 2025
Проблемы после кесарева сечения: с чем может столкнуться мама
здоровье
31 мая 2025
Обезвоживание у младенца: 7 тревожных признаков
Загрузить еще

Полезные статьи для родителей, реальные истории, лайфхаки - всё о материнстве в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь прямо сейчас!

Самая полезная
информация о заботе и воспитании ребенка в нашей подписке

30 000 мам уже подписались