Д умаю, каждая мама хочет быстро, легко и просто приготовить полезную сладость. Ведь дети, как и многие взрослые, любят разнообразие вкусов – сладкое, солёное, горькое, кислое. К сожалению, большинство магазинных сладостей, даже тех, что заявлены детскими, при ближайшем рассмотрении не всегда мне подходили, их составы очень часто оставляли желать лучшего. В самом начале я просто искала те продукты, в которых не содержится сахар и яйца. А теперь, являясь нутрициологом, я стала более подробно рассматривать составы. В любом случае я понимаю, что если есть время, то лучше сделать лакомство самой. Тогда я точно буду знать качество используемых продуктов, а значит, буду уверена, что всё в порядке.
Сейчас у нашей дочери снова растут зубы. Ей нравятся и хрустящие, и тянущиеся печеньки, которые можно погрызть с удовольствием и немного почесать десну.
Изучив интернет и испортив не одну пачку муки, я смогла найти рецепт, который дочь с удовольствием ест и просит добавки. А меня устраивает состав, и я со спокойной душой угощаю малышку этим лакомством.
Для приготовления вам понадобится:
- Мягкий творог – 150 г
- Овсяные хлопья мелкого помола – 120 г
- Банан среднего размера, лучше всего зелёный, тогда в нём меньше сахара
- Чернослив, курага или финики – одна обычная чашка, 200 мл.
- Вода – 100 мл
Технология:
Банан разминаем вилкой в миске, добавляем творог и овсяные хлопья. Измельчаем погружным блендером. Сухофрукты предварительно заливаем теплой водой на 30-60 минут, чтобы стали мягкие. Размягчённые сухофрукты нарезаем мелким кубиком. Смешиваем тесто и сухофрукты, у меня получилось очень густо, и я добавила воды. Оставляем на 25-30 минут, чтобы овсянка размягчилась и пропиталась бананом и творогом.
А вы печёте своим детям печенье?
С нами уже более 50 000 подписчиков!