Еда должна быть красивой и вкусной. Это правило нам повторяет каждый спикер, который читает лекцию в институте. Если еда не будет вызывать желания её съесть, то будь она хоть тысячу раз полезная, в этом не будет пользы. Ведь когда еда вызывает желание есть, наш организм уже готовиться её переваривать, значит, он максимально сможет усвоить и взять все полезные и нужные вещества.
Я думаю, многие мамы, как и я столкнулись с такой проблемой, как кусочки. Если отварные овощи кроха с удовольствием берет ручкой и жуёт, то кусочки свежих овощей разве что облизывает, хорошо, если тоненький кусочек огурчика съест. А зелень так вообще выплёвывает.
Всегда в решении любой проблемы выбираем лучшее из возможного. Мы хотим, чтобы ребёнок ел свежие овощи, салаты и зелень. Делаем смузи – замечательный вариант решения проблемы.
Есть несколько питательных, полезных клетчаткой и витаминами рецептов смузи для наших крох. Не забываем, что вводить смузи нужно постепенно, отслеживая реакцию организма. Сейчас у нас на каждый приём присутствует 30-50 гр полезного смузи. Обязательно соблюдаем правило: каждый продукт, входящий в состав, должен быть уже введён в рацион ребёнка.
Конструктор полезных смузи
Овощи: огурец, цуккини, капуста, сельдерей черешковый.
Зелень: любая листовая, укроп, петрушка, шпинат, водоросли.
Жиры: авокадо, рекомендую брать сорт Хаас, всегда удачное; растительные масла или оливковое масло. Если ваш ребёнок ест орехи и семечки, то можно добавить их в напиток.
Фрукты: зелёные яблоки, банан, ягоды, которые уже пробовали – голубика, черника.
Этапы приготовления:
- Налить воды
- Добавить зелень
- Добавить нарезанные овощи, фрукты
- Добавить масла
- Измельчить с помощью блендера
Вот лишь несколько вариантов смузи:
1 вариант
50 мл воды + ½ банана + ½ зелёного яблока + 1 столовую ложку отрубей + немного базилика + горсть шпината + ¼ авокадо = взбить
Способствует бережному выведению вредных веществ из организма.
2 вариант
300 мл воды + горсть листьев шпината + 5 листьев латука + 3 стебля сельдерея + мякоть 1 груши + 1 банан + можно добавить немного лимона и лайма + чайная ложка масла виноградных косточек = взбить
Коктейль обеспечивает хорошее пищеварение, придаст сил и энергии, обеспечит широкий спектр минеральных веществ.
3 вариант
200 мл воды + 1 стакан листьев латука + мякоть 1 среднего огурца + 2 киви + 1 чайная ложка оливкового масла = взбить
Стимулирует пищеварение и восстанавливает защитные свойства организма.
4 вариант
100 мл воды + 1 стакан листьев шпината+ свежий огурец + оливковое масло
Стимулирует пищеварение.
Экспериментируйте с компонентами и наслаждайтесь пользой и вкусом!
С нами уже более 50 000 подписчиков!