Что может быть лучше вкусного и полезного завтрака? А вот если он готовится быстро или можно его приготовить с вечера, а утром только подогреть – красота для мам, у которых нет времени. Например, ленивые вареники.
У меня часто утром время расписано по минутам – подъем, гигиенические процедуры, накрыть завтрак, разбудить дочь, накормить, чистить зубы под песни (оказывается, так быстрее и удобнее). Мне конечно, жаль соседей, которые, наверное, слышат, как мы поем песни про каравай и гусей. Я честно обещаю, что в ближайшее время мы выучим новые.
Как бы я не старалась, мы собираемся, увы, за 60 минут, и что ни делай, собраться быстрее всё равно не получается. Чувствую, когда я выйду на работу придется вставать ещё раньше, ведь прийти без прически и макияжа на работу не хочется.
Если я готовлю ленивые вареники, то сразу много, и часть я обязательно замораживаю, и в выходные у меня есть заготовка на завтрак или полдник. Вода кипит минут 5, добавить замороженные вареники, подождать пока закипят и проварятся несколько минут - 15 минут надо.
Главный плюс рисовой и кукурузной муки состоит в том, что они не содержат глютен. Иногда бывает очень важно исключить продукты с глютеном, а так хочется полакомится привычными блюдами! Тогда данная мука спасет вас в сложной ситуации.
Овсяная мука, оказывается, понижает уровень сахара и помогает очищать организм от токсинов за счет большого количества грубых волокон. Если ваши дети не любят есть овощи, готовьте блюда с добавлением овсяной муки, и это будет прекрасным спасением.
Необходимые ингредиенты:
- Творог – 500 г
- Яйцо - 2 штуки
- Ванилин - 1 пакетик
- Мука рисовая (или овсяная, или кукурузная) - 80 г
- Соль и сахар я не кладу.
Приготовление
1. Смешайте творог, яйцо и сахар в миске.
Подавайте ленивые вареники горячими со сливочным маслом или сметаной. Приятного аппетита!
А вы какие готовите завтраки?
С нами уже более 50 000 подписчиков!
