Ленивые вареники - быстро и полезно

Ленивые ПП-вареники - быстро, легко и удобно.

Что может быть лучше вкусного и полезного завтрака? А вот если он готовится быстро или можно его приготовить с вечера, а утром только подогреть – красота для мам, у которых нет времени. Например, ленивые вареники.

У меня часто утром время расписано по минутам – подъем, гигиенические процедуры, накрыть завтрак, разбудить дочь, накормить, чистить зубы под песни (оказывается, так быстрее и удобнее). Мне конечно, жаль соседей, которые, наверное, слышат, как мы поем песни про каравай и гусей. Я честно обещаю, что в ближайшее время мы выучим новые.

Как бы я не старалась, мы собираемся, увы, за 60 минут, и что ни делай, собраться быстрее всё равно не получается. Чувствую, когда я выйду на работу придется вставать ещё раньше, ведь прийти без прически и макияжа на работу не хочется.

Если я готовлю ленивые вареники, то сразу много, и часть я обязательно замораживаю, и в выходные у меня есть заготовка на завтрак или полдник. Вода кипит минут 5, добавить замороженные вареники, подождать пока закипят и проварятся несколько минут - 15 минут надо. 

Для полезных вареников нужен хороший качественный творог и полезная мука. Лучше всего использовать рисовую, с ней блюдо получается нежным и по вкусовым ощущениям не отличается от блюда, приготовленного с использованием пшеничной муки. Также я люблю готовить вареники с овсяной мукой, они получаются более грубые, но в сочетании с нежным печёным яблоком с брусникой оказываются прекрасным блюдом. А если использовать кукурузную муку – симпатичный желтый цвет, а вкус лично мне напоминает детство, почем-то моя бабушка делала так.

Главный плюс рисовой и кукурузной муки состоит в том, что они не содержат глютен. Иногда бывает очень важно исключить продукты с глютеном, а так хочется полакомится привычными блюдами! Тогда данная мука спасет вас в сложной ситуации.

Овсяная мука, оказывается, понижает уровень сахара и помогает очищать организм от токсинов за счет большого количества грубых волокон. Если ваши дети не любят есть овощи, готовьте блюда с добавлением овсяной муки, и это будет прекрасным спасением.

Необходимые ингредиенты:

Приготовление

1. Смешайте творог, яйцо и сахар в миске.

2. Добавьте муку и замесите тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.
3. Раскатайте тесто в колбаску и нарежьте на кусочки. Каждый кусочек можно немного приплюснуть.
4. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и дождитесь, пока она закипит.
5. Опустите ленивые вареники в кипящую воду и варите их на медленном огне в течение 5-7 минут, пока они не всплывут на поверхность.
6. Готовые вареники можно полить сметаной, медом или вареньем.

Подавайте ленивые вареники горячими со сливочным маслом или сметаной. Приятного аппетита!

А вы какие готовите завтраки?

Актуальная и полезная информация для современных родителей - в нашей рассылке.
С нами уже более 50 000 подписчиков!

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы не пропускать новые статьи

  1. Telegram
  2. YouTube
  3. Instagram
  4. VK
  5. Дзен

Посоветуй статью подругам

Новости СМИ2
Комментарии
Е
Екатерина
22.11.2023
Спасибо за рецепт. Прочитав вашу статью, вспомнила, как мама моей подруги нас угощала такими варениками, когда мы приходили к ней в гости )))
Ваш комментарий

В этой рубрике также читают

отдых с детьми
2 ноября 2024
Выходные в пригороде, или Где площадки лучше
здоровье
1 ноября 2024
Важность массажа и гимнастики для грудничков
Ротавирус
26 октября 2024
Ротавирус – не очень приятные моменты морского отдыха
рецепты
26 октября 2024
Яркие краски осенних блюд
здоровое питание
13 октября 2024
Как совместный поход в магазин помогает мне формировать правильные пищевые привычки у дочери
здоровье
7 октября 2024
Здоровая спина для мам: 5 упражнений из йоги, которые можно делать с ребенком
осень
6 октября 2024
Шаги осени, или Почему нам нравится мёд именно в сотах
психология
5 октября 2024
Как я однажды поняла, что пора что-то менять
безопасность
29 сентября 2024
Дети в опасности: 7 историй из жизни
эксперт
20 сентября 2024
Здоровые и красивые волосы: когда помогут БАДы и как выбрать качественные
Загрузить еще

Полезные статьи для родителей, реальные истории, лайфхаки - всё о материнстве в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь прямо сейчас!

Самая полезная
информация о заботе и воспитании ребенка в нашей подписке

30 000 мам уже подписались