Топ-3 любимых рецепта блогеров

Очень люблю готовить новые, вкусные и в то же время несложные блюда из доступных продуктов. Раньше искала рецепты на просторах Интернета или спрашивала у знакомых и бережно записывала их в тетрадку. Сейчас, когда стал популярен Инстаграм, я всё чаще стала пользоваться информацией оттуда. Сначала искала интересные идеи для творчества, занятия с детьми и мастер-классы. А недавно стала подписываться на так называемых «фуд-блогеров». У них очень много разных рецептов и красивых способов оформления. Мне многие идеи и рецепты понравились, готовлю для семьи. Поделюсь теми рецептами, которые стали моими самыми любимыми.

1. Хачапури от @toma_pogodki

Первый рецепт – это домашние хачапури. 

Ингредиенты:

• 2 яйца
• щепотка соли
• 200 мл молока
• 6 ст.л. муки
• 300 г сыра сулугуни

Все ингредиенты перемешиваю и на сковородку, жарю 4 минуты с одной стороны, 3 минуты с другой. Можно смазать сливочным маслом сверху. Саму сковороду смазываю растительным маслом. Жарю под закрытой крышкой.

2. Мармелад от @naumova_na_pp

Следующий рецепт – это домашний мармелад. В основе агар-агар. Раньше я и не знала о нём. Оказалось, очень полезная штука. Это натуральный заменитель желатина, полученный из водорослей.

Рецепт очень простой, а получается вкусно. Формочку можно выбрать любую: традиционную, мишек или, как у нас, любимых динозавров сына. Заказали заранее силиконовые, но можно и взять контейнер и потом разрезать на квадратики.

Ингредиенты:

• детский сок – 300 мл
• агар-агар – 8 г
• сахар или его заменитель – по вкусу

3. Наггетсы @_irina__smirnova_

У Ирины много разных интересных рецептов, некоторые я успела попробовать и осталась ими очень довольна. Пробовали ещё крылышки, салаты. Этот рецепт – домашние наггетсы.

Кто из детей не любит фастфуд? Мои просто обожают. А многие блюда, оказывается, можно готовить и дома. Попробовала, и у нас это теперь один из самых любимых семейных рецептов. Наггетсы можно подавать как с покупным соусом, так и самим приготовить. Детям точно понравится, сын ест с удовольствием.

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 кг
• специи: соль, перец, сушёный чеснок – по 0,5 ч.л.
• растительное масло – 3 ст.л.
• соевый соус – 50 мл

• чипсы – пачка 70 г
• сыр твёрдый – 100 г
• орехи – 70 г

Филе нарезать на прямоугольники. Посыпать специями и залить соевым соусом, чтобы замариновать. Затем обвалять в муке, яйце и смеси из сыра, орехов и чипсов. Всё выложить на пергаментную бумагу. Выпекать 20 минут при температуре 220 градусов. Получается очень аппетитно и вкусно.

• 5 рецептов быстрых и вкусных тортиков
• Модный салат с авокадо
• Готовим блюда из «Макдональдс» дома
• 12 секретов готовки, которые экономят время
• Рецепты с бананами: 3 вкусных блюда и 1 лечебное