Прикорм: когда начинать, с чего начать и как избежать ошибок

Прикорм — важный этап в жизни малыша и его родителей. Это время первых вкусов, новых привычек и тревог: когда начинать, с чего начать, как избежать ошибок?

Мнения по поводу прикорма разнятся: одни советуют начинать с 4 месяцев, другие — с полугода. Кто-то предлагает овощи, кто-то каши, а некоторые выбирают педагогический прикорм,  позволяя ребенку самому исследовать пищу. Разобраться в этом непросто, особенно когда рекомендации врачей и советы родственников не совпадают.

В этой статье мы рассмотрим, когда лучше вводить прикорм, какие продукты подойдут для начала и как избежать распространенных ошибок. В подготовке материала нам помогала эксперт Анастасия Харитонова, консультант по прикорму.

Когда начинать прикорм

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и большинство педиатров рекомендуют начинать прикорм не раньше 6 месяцев. До этого возраста грудное молоко или адаптированная смесь полностью обеспечивают малыша всеми необходимыми питательными веществами. К тому же пищеварительная система ребенка еще не готова к перевариванию твердой пищи, а раннее введение прикорма может привести к проблемам с ЖКТ и повышенному риску аллергий.

Перейти в каталог

Однако некоторые дети могут быть готовы к прикорму чуть раньше — с 4–5 месяцев. Это допустимо, если ребенок находится на искусственном вскармливании, плохо набирает вес или по медицинским показаниям нуждается в дополнительных калориях. В этом случае решение о начале прикорма должен принимать педиатр.

Возраст — важный, но не единственный критерий,  на который стоит опираться при решении о начале прикорма. У каждого малыша развитие идет в своем темпе, и ориентироваться нужно не только на дату в календаре, но и на физиологические признаки готовности:

• Уверенно держит голову — для безопасного приема пищи ребенок должен хорошо контролировать шею и голову.
• Сидит с поддержкой — малыш должен уметь сидеть в стульчике или на коленях у родителей, чтобы безопасно пробовать еду.
• Проявляет интерес к еде — если ребенок тянется к вашей тарелке, следит за тем, как вы едите, и пытается пробовать пищу, это хороший знак.
• Исчезает рефлекс выталкивания пищи языком — у новорожденных есть природный рефлекс, который мешает глотать твердую пищу. К 5–6 месяцам он постепенно исчезает.
• Достаточный вес — обычно малыш готов к прикорму, если его вес удвоился по сравнению с моментом рождения.

Если ребенок проявляет эти признаки, можно пробовать вводить прикорм. Однако, если он не проявляет интереса к новой пище или пока не справляется с процессом глотания, лучше отложить начало прикорма и подождать.

Изображение от freepik

Анастасия Харитонова:

- ВОЗ рекомендует вводить прикорм не ранее 6 месяцев, при наличии признаков готовности. Однако эти признаки могут появляться как немного раньше, так и позже – у недоношенных детей они нередко проявляются ближе к 7 месяцам. 
Важно не просто ждать всех признаков, а внимательно наблюдать за ребенком. В некоторых случаях ему может понадобиться помощь, особенно в развитии пищевого интереса. Например, если малыш не видит, как едят взрослые, не наблюдает за приемами пищи, ему сложнее проявить естественное любопытство к еде. 
Для формирования пищевого интереса важно вовлекать ребенка в семейные трапезы – сажать рядом, показывать, как вы едите, давать возможность изучать продукты. Недостаточно развитый интерес к пище может привести к сложностям в дальнейшем: ребенок может отказываться от еды или бояться пробовать новые продукты.

С чего начать прикорм

Если вы все-таки приняли решения ввести прикорм, то возникает следующий вопрос: с чего именно начать? Ведь этот этап – не только важное, но и ответственное событие, которое влияет на дальнейшее питание малыша и формирование его вкусовых предпочтений. Важно помнить, что первый опыт знакомства ребенка с новыми продуктами должен быть бережным и постепенным.

Овощи – идеальный старт

Наиболее рекомендуемым началом прикорма считаются овощи. Они легко усваиваются и редко вызывают аллергические реакции. Чаще всего начинают с овощных пюре, приготовленных из моркови, картофеля, цветной капусты или тыквы. Эти продукты богаты витаминами и микроэлементами, которые важны для нормального развития малыша.Для первого прикорма овощи лучше всего отваривать или запекать, а затем тщательно измельчать в пюре. Важно, чтобы консистенция была максимально гладкой, без крупных кусочков, чтобы ребенку было легко глотать. Начинать можно с одной чайной ложки, постепенно увеличивая количество до 50-100 граммов в день.

Каши – мягкая альтернатива

После того как ребенок попробует несколько овощей и организм привыкнет к новым вкусам, можно вводить в рацион каши. На первом этапе лучше отдать предпочтение рисовой или гречневой каше. Они гипоаллергенны, не содержат глютена и легко перевариваются. Каши лучше готовить без молока, на воде, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением.

Важно помнить, что каши должны быть не слишком густыми, а мягкими и однородными. Введение каши в прикорм помогает разнообразить рацион ребенка, а также снабдить его важными углеводами и клетчаткой.

Фрукты – сладкое продолжение

Когда малышу уже привычен вкус овощей и каш, можно вводить фрукты. На первом этапе предпочтение стоит отдать яблокам, грушам или бананам – это те продукты, которые редко вызывают аллергические реакции и легко усваиваются. Фрукты, как и овощи, нужно тщательно измельчать в пюре или готовить на пару.

Не стоит сразу начинать с цитрусовых или экзотических фруктов, таких как ананасы или манго, так как они могут вызвать аллергическую реакцию. Лучше начинать с привычных и простых продуктов, постепенно расширяя ассортимент.Важно не спешить и вводить новые продукты по одному, давая организму малыша время привыкнуть к каждому из них. После введения нового блюда стоит наблюдать за реакцией малыша: если в течение нескольких дней не появляются высыпания на коже, покраснение или другие признаки аллергии, можно пробовать вводить следующий продукт.

Рекомендуется начинать с одного нового продукта раз в 3-5 дней, чтобы у родителей была возможность отслеживать, как ребенок реагирует на каждый новый продукт.

Анастасия Харитонова:

- Если у ребенка нет негативной реакции на новый продукт, следующий можно вводить примерно через 3–4 дня, учитывая рекомендации ВОЗ по возрасту. Такой интервал позволяет отслеживать возможные реакции и постепенно расширять рацион, обеспечивая малыша разнообразными и полезными продуктами. 
Скудный рацион также может привести к избирательности и нежеланию пробовать новое. В рацион ребенка важно вовремя вводить потенциальные пищевые аллергены (такие как яйца, рыба, орехи, молочные продукты), но делать это осторожно. Согласно современным исследованиям, раннее знакомство с аллергенами (в небольших количествах и по одному) может снизить риск развития аллергии в будущем. Важно следить за реакцией малыша и не вводить сразу несколько аллергенных продуктов одновременно.

Как избежать ошибок при введении прикорма

На этапе введения прикорма легко допустить ошибки, которые могут повлиять на здоровье ребенка и создать дополнительные трудности для родителей.  Вот несколько рекомендаций, которые помогут сделать прикорм комфортным и безопасным.

Одна из самых частых ошибок — это стремление начать прикорм слишком рано. Многие родители ошибочно считают, что с 3 месяцев ребенок уже готов к новой пище. Однако до 6 месяцев пищеварительная система малыша еще недостаточно развита, чтобы справиться с новыми продуктами. Также важно вводить продукты поочередно. Это особенно важно для предотвращения аллергии и других проблем.Не стоит торопиться с количеством и разнообразием продуктов. Начинайте с небольших порций, буквально с 1-2 чайных ложек, и постепенно увеличивайте их. Важно помнить, что прикорм не должен заменять грудное молоко или смесь, а быть лишь дополнением. В первые месяцы основное питание ребенка должно оставаться молоком. 

Если ребенок отказывается от нового продукта, не заставляйте его есть. Каждый малыш имеет свои предпочтения и темп привыкания. Давление в этом процессе может привести к негативному отношению к еде в будущем. Просто предложите этот продукт снова через несколько дней.

Обратите внимание на признаки аллергии. Если появляются высыпания на коже, сыпь, диарея или рвота, это может свидетельствовать о непереносимости продукта. В этом случае нужно немедленно прекратить его введение и проконсультироваться с врачом.

Готовые смеси для прикорма — это удобно, но важно выбирать те, что не содержат лишних добавок, сахара или консервантов. Лучше всего готовить пюре самостоятельно из свежих продуктов.

Температура пищи также играет важную роль. Слишком горячее или слишком холодное питание может вызвать дискомфорт или даже повредить слизистую оболочку рта ребенка. Еда должна быть теплой или комнатной температуры.

Наконец, консистенция пищи для первого прикорма должна быть однородной, без комочков, чтобы малыш мог легко проглотить ее. Когда он привыкнет к новым вкусам, можно постепенно вводить более густую пищу и маленькие кусочки.

Анастасия Харитонова:

- Важно не затягивать с введением более плотной текстуры, так как длительное кормление только пюре может привести к сложности в освоении жевательных навыков и нежеланию пробовать новые продукты. Переход на кусочки обычно происходит в районе 8 месяцев. На консультациях я часто сталкиваюсь с тем, что дети, которым долго предлагали исключительно мягкую пищу, испытывают трудности с переходом на твердую еду.  
Прикорм — важный и увлекательный этап в жизни малыша. Он требует терпения и внимания, ведь каждый ребенок уникален. Главное — не торопиться, прислушиваться к потребностям малыша и вводить новые продукты постепенно. 

Записаться на консультацию к Анастасии Харитоновой можно через телеграм: @solo_anasteysha

• Группа в VK: https://vk.com/childrens_plate

А вы с чего начинали прикорм?

Перейти в бот