Творожок из зелёной гречки

Простое, полезное блюдо, которое может понравиться вашему ребёнку,а может и не понравиться.

Если вы не любите гречу, то вы просто не умеете её готовить. Раньше я удивлялась этой фразе, а теперь полностью согласна с ней. Мой муж не переносит запаха отварной гречи. И если я испытываю удовольствие от запаха свежеприготовленной гречи, то он, наоборот. Мне всегда приходилось готовить два гарнира.

И тут я натолкнулась в магазине на зелёную гречу. Это самая обычная гречка, только не обработанная. Крупа не сильно дороже, чем обычная греча. Хотя я стараюсь приобретать её, когда акция, ведь теперь эта крупа быстро улетает из нашего дома. Дело в том, что, по мнению мужа, она почти не пахнет и «её даже можно есть».

Зелёная гречка полезна тем, что является отличным источником белка, витаминов и минералов. Она также содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и могут снизить риск развития некоторых хронических заболеваний. Кроме того, зелёная гречка легко усваивается организмом и может быть полезна для поддержания здоровья пищеварительной системы.
Зелёная гречка отличается от обычной тем, что её не подвергают процессу обжарки. Это делает зелёную гречку более полезной, так как она содержит больше антиоксидантов и витаминов, а также легче усваивается организмом. Кроме того, зелёная гречка имеет более мягкий вкус, текстуру и менее выраженный запах, что делает её более привлекательной для некоторых людей. В общем, оказалось, гарнир из этой крупы мой муж вполне готов есть.

Самое любимое блюдо из зелёной гречки – «Творожок». Куча пользы и минимум движений. Главное – подготовить гречку с вечера.


Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нужно тщательно промыть крупу, затем замочить её в холодной чистой воде на 8-12 часов. После промываем холодной чистой водой. Советую попробовать и прорастить гречку, это очень просто. Вымытую крупу распределяем тонким слоем на большой тарелке или подносе. Можно закрыть крышкой, а можно прикрыть полотенцем. Оставляем на 12 часов до появления небольших ростков.
2. В блендер помещаем молоко или воду. Затем добавляем пророщенную зелёную гречку. Ингредиенты тщательно взбиваем. К полученной смеси добавляем ягоды, банан или финики, после чего всё ещё раз взбиваем. Густота готового творожка регулируется с помощью молока.

А вы пробовали такие необычные блюда?

Актуальная и полезная информация для современных родителей - в нашей рассылке.
С нами уже более 50 000 подписчиков!

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы не пропускать новые статьи

  1. Telegram
  2. YouTube
  3. Instagram
  4. VK
  5. Дзен

Посоветуй статью подругам

Новости СМИ2
Комментарии
Ещё не добавлено ни одного комментария
Ваш комментарий

В этой рубрике также читают

здоровье
22 июня 2025
Желтуха у новорождённых: причины, профилактика и лечение
здоровье
20 июня 2025
Прививка от гепатита B в роддоме: защита или риск?
здоровье
18 июня 2025
Как безопасно стричь ногти новорождённому: советы для мам
здоровье
16 июня 2025
Температура у ребёнка: что делать, а чего избегать
здоровье
14 июня 2025
Список вещей для новорождённого: что реально нужно в первые дни
семья
12 июня 2025
Почему плачет малыш? 10 основных причин и как помочь
здоровье
10 июня 2025
Первые зубы у ребёнка: сроки, симптомы и как помочь малышу
здоровье
9 июня 2025
Как понять, что ребёнок заболел: симптомы, которые нельзя игнорировать
здоровье
7 июня 2025
5 частых проблем при грудном вскармливании
здоровье
6 июня 2025
Прививка от ротавируса: нужно ли её делать и как она переносится
Загрузить еще

Полезные статьи для родителей, реальные истории, лайфхаки - всё о материнстве в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь прямо сейчас!

Самая полезная
информация о заботе и воспитании ребенка в нашей подписке

30 000 мам уже подписались