Лососёвый пирог — любимый пирог нашей семьи

Быстрый и простой рецепт лососевого пирога, который подойдёт и к чаю, и в качестве холодной закуски.

Н нашей семье есть традиционное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро — это лососевый пирог. Он подойдёт и к чаю, и в качестве холодной закуски. Нередко мы его делаем, когда идём в лес на шашлыки. Ингредиенты в составе пирога простые и практически всегда их можно найти в холодильнике.

Для приготовления теста вам потребуется:

Актуальная и полезная информация для современных родителей - в нашей рассылке.
С нами уже более 50 000 подписчиков!

Если вы будете готовить пирог в сковороде, то такого количества продуктов будет достаточно. Если используете противень, как в моём видео, то берите ингредиентов в два раза больше.

Процесс приготовления теста: смешайте кефир с майонезом, просейте через сито муку, хорошо размешайте. Добавьте гашенную соду и, если надо, подсолите. Перемешайте.

Для начинки потребуется: картофель, репчатый лук, лосось (если нет лосося, то можно использовать другую рыбу).



Если ваш пирог будет печься в сковороде, то достаточно будет 3-4 средних картофелин, одной головки репчатого лука, 1 банки консервированного лосося (если вы будете использовать консервы). Для противня количество продуктов для начинки увеличивается в два раза.

Подготавливаем продукты для начинки: режем картофель и лук колечками, измельчаем лосось.

Затем смазываем противень растительным маслом и заливаем половину теста, на тесто укладываем слоями: картофель (тонкими кружками), репчатый лук колечками, лосось, затем снова лук колечками, картофель тонкими кружочками. Затем заливаем оставшуюся смесь.

Ставим пирог в разогретую духовку при температуре 180 градусов и готовим до готовности. Проверим готовность деревянной шпажкой или ножиком. Если шпажка выходит из пирога сухая, значит, он готов. Пирог получается очень вкусным, даже в холодном виде.

Читайте также в нашем блоге:

Быстрая регистрация
Получите 5% скидку на первый заказ!

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы не пропускать новые статьи

  1. Telegram
  2. YouTube
  3. Instagram
  4. VK
  5. Яндекс Дзен

Посоветуй статью подругам

Комментарии
Ещё не добавлено ни одного комментария
Ваш комментарий

В этой рубрике также читают

досуг
31 мая 2023
Пони из каштанов
дети
31 мая 2023
Стоит ли отдавать ребёнка в летний лагерь
досуг
31 мая 2023
"Я потратила 2 года на получение водительских прав"
лучше всех
30 мая 2023
Вундеркинд Ева Фёдорова – скалолаз, ниндзя и скрипачка
семья
30 мая 2023
"Ты меня на школьные обеды променяла?"
прописка
28 мая 2023
Мобильный МФЦ – какая прелесть!
досуг
28 мая 2023
День сирени
досуг
27 мая 2023
Ночь в музее
мошенничество
25 мая 2023
Как я чуть не попала на уловку мошенников
здоровье
23 мая 2023
Горные лыжи для малыша
Загрузить еще

Полезные статьи для родителей, реальные истории, лайфхаки - всё о материнстве в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь прямо сейчас!

Самая полезная
информация о заботе и воспитании ребенка в нашей подписке

30 000 мам уже подписались