Лососёвый пирог — любимый пирог нашей семьи

Быстрый и простой рецепт лососевого пирога, который подойдёт и к чаю, и в качестве холодной закуски.

Н нашей семье есть традиционное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро — это лососевый пирог. Он подойдёт и к чаю, и в качестве холодной закуски. Нередко мы его делаем, когда идём в лес на шашлыки. Ингредиенты в составе пирога простые и практически всегда их можно найти в холодильнике.

Для приготовления теста вам потребуется:

Актуальная и полезная информация для современных родителей - в нашей рассылке.
С нами уже более 50 000 подписчиков!

Если вы будете готовить пирог в сковороде, то такого количества продуктов будет достаточно. Если используете противень, как в моём видео, то берите ингредиентов в два раза больше.

Процесс приготовления теста: смешайте кефир с майонезом, просейте через сито муку, хорошо размешайте. Добавьте гашенную соду и, если надо, подсолите. Перемешайте.

Для начинки потребуется: картофель, репчатый лук, лосось (если нет лосося, то можно использовать другую рыбу).



Если ваш пирог будет печься в сковороде, то достаточно будет 3-4 средних картофелин, одной головки репчатого лука, 1 банки консервированного лосося (если вы будете использовать консервы). Для противня количество продуктов для начинки увеличивается в два раза.

Подготавливаем продукты для начинки: режем картофель и лук колечками, измельчаем лосось.

Затем смазываем противень растительным маслом и заливаем половину теста, на тесто укладываем слоями: картофель (тонкими кружками), репчатый лук колечками, лосось, затем снова лук колечками, картофель тонкими кружочками. Затем заливаем оставшуюся смесь.

Ставим пирог в разогретую духовку при температуре 180 градусов и готовим до готовности. Проверим готовность деревянной шпажкой или ножиком. Если шпажка выходит из пирога сухая, значит, он готов. Пирог получается очень вкусным, даже в холодном виде.

Читайте также в нашем блоге:

Быстрая регистрация
Получите 5% скидку на первый заказ!

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы не пропускать новые статьи

  1. Telegram
  2. YouTube
  3. Instagram
  4. VK
  5. Дзен

Посоветуй статью подругам

Комментарии
Ещё не добавлено ни одного комментария
Ваш комментарий

В этой рубрике также читают

выпечка
15 июня 2024
Кексы в виде динозавров: простой способ приготовления
развитие
15 июня 2024
Блоки Дьеша и палочки Кьюзера: чем нам нравятся
рецепты
15 июня 2024
Рецепт ленивых вареников, которые идеально подойдут на лето
досуг
14 июня 2024
Развивающие наборы для детей: что нравится моему сыну-школьнику
досуг
13 июня 2024
Топ-5 вещей, которые не нужно брать в отпуск
семья
11 июня 2024
Лучшее романтическое место – село Ширяево
искусство
11 июня 2024
Мода пушкинского времени на куклах
путешествие
9 июня 2024
Углич - туристический город на Волге: что нам понравилось
семья
9 июня 2024
Операция по спасению воронёнка
досуг
8 июня 2024
Болдино – обитель вдохновения А.С. Пушкина
Загрузить еще

Полезные статьи для родителей, реальные истории, лайфхаки - всё о материнстве в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь прямо сейчас!

Самая полезная
информация о заботе и воспитании ребенка в нашей подписке

30 000 мам уже подписались