С ейчас сетевые магазины строятся буквально на каждом углу. Всё это делается как будто для нашего удобства. Но мы настолько привыкли к этой доступности, что без них уже не представляем свою жизнь. Многих волнует ажиотаж, который развернулся вокруг объявления пандемии и закрытия всех публичных мест. Люди боятся, что магазины могут перестать работать или что продуктов на всех не хватит. Но в сельской местности их и так нет. Можно проехать несколько десятков километров, так и не увидев даже маленького ларька.
С нами уже более 50 000 подписчиков!
1. Покупка оптом
Мы стараемся покупать продукты на оптовых базах. Муку, сахар, крупы, орехи и сухофрукты не составляет труда найти в больших пакетах. Таким образом, мы экономим, потому что оптом всегда брать дешевле. А также мы реже ездим по магазинам. Такая база найдётся в любом городе.
2. Простота в еде
Мы – вегетарианцы, поэтому у нас мало скоропортящихся продуктов. А фасоль, чечевица, горох хранится долго. Причём можно покупать и в сухом, и консервированном виде.
3. Основные блюда
У меня есть список простых блюд, которые я могу приготовить из продуктов в наличии. Конечно, мы стараемся готовить разнообразную еду. Бывает, что покупаем продукты специально под какой-то рецепт. Но если до магазина не добраться, то у нас будет чем пообедать.
4. Заготовки
В конце лета мы делаем заготовки из своих овощей. Пока получается не очень большое количество, но мы каждый год потихоньку увеличиваем запасы. Это солёные огурцы, томаты в собственном соку, варенье, повидло.
Ещё сушим в дегидраторе яблоки и ягоды на компоты. Тыква и кабачки хранятся просто под кроватью.
5. Второй холодильник
Мы купили с рук второй холодильник. Там храним заморозку с лета: перец, баклажаны, ягоды. И так как у нас пока нет погреба – заготовки тоже стоят в нём.
6. Хозтовары
С моющими средствами мы придерживаемся похожих правил: уменьшаем их присутствие в нашей жизни и покупаем большие упаковки. Например, жидкое мыло и средство для посуды у меня стоит в 5-литровой таре.
7. Скидки и акции
Мы пользуемся разными акциями и скидками. Покупаем про запас по ним. Есть хорошее мобильное приложение, по которому можно следить за ценами на товары.
Кажется, что это сложно и надо постоянно о многом помнить. Но на самом деле это удобно и быстро привыкаешь. Иногда нам бывает просто не хочется выезжать лишний раз из деревни. Наличие дома небольшого запаса продуктов всегда выручает.
Читайте другие статьи про самоизоляцию в нашем блоге:
52 идеи игр с детьми на карантине
Мастер-класс по изготовлению многоразовой маски
Как перестать паниковать во время пандемии