Как сын готовил холодное варенье

Лето – время любимых ягод. Урожай богатый, надо запасать впрок. Наш автор предлагает рецепт варенья, с которым справился даже 3-летний ребёнок.

Летняя пора – время, когда поспевают многие ягоды, и нужно делать заготовки на зиму. Меня зовут Ольга, и я мама Евгения, которому почти четыре года. Сегодня предлагаю приготовить холодное варенье. Его ещё иногда называют живым.

Рецепт настолько прост, что с ним справится и ребёнок. Это, собственно, и подтвердил мой сын. В свои неполные четыре года Евгений – отличный помощник мне в делах. Также сын обожает возиться со мной с урожаем, которого у нас хватает, и это, конечно, радует. Вместе мы собираем малину, крыжовник, клубнику, абрикосы и сливы. Всё это богатство съесть невозможно, поэтому часть мы заготавливаем на зиму. Когда я делаю различные закатки, сыну очень хочется мне помочь, но перечень того, что я могу ему доверить, конечно же, ограничен. Видя его желание сделать что-то самому, этим летом я решила дать ему полную свободу действий - приготовить своё варенье от начала и до конца. 

Стартовали мы, как всегда, с нашего любимого сбора урожая. В качестве основного ингредиента у нас выступает чёрная смородина. Её мы вырастили на своём участке. Набрав почти полную миску ягоды, мы приступили к приготовлению всего остального инвентаря. 

Итак, для работы мы использовали:

Завершив приготовление всего необходимого, сын приступил к труду. Я объяснила сам процесс, и в дальнейшем Женя работал уже самостоятельно. Он клал в мясорубку ложку смородины, затем ложку сахара, потом перекручивал всё это. Кстати, больше всего ему понравился как раз этот процесс. Совершая все незамысловатые действия, Женя комментировал происходящее. Немного запнулся в этом нелёгком деле, обозвав чёрную смородину сливой... Ну, да с кем не бывает! Периодически мой мальчик пробовал сахар на вкус, и он ему очень нравился. Всё время приговаривал в процессе готовки: «Мы мотаем мясорубку и готовим варенье». 
Когда сын перекрутил всю ягоду в тарелку, я добавила туда же и оставшийся сахар. Евгений размешал всё до однородной массы и приступил к переливанию лакомства в банку. Делал он всё это аккуратно, поэтому пролилось немного. Закрыв банку крышкой, сын был очень горд тем, что у него получилось самому приготовить варенье.

На вкус всё вышло очень даже неплохо, нам понравилось. Мы позвали гостей и пили чай с результатом труда Жени, нахваливая юного кулинара.

Такой незамысловатый рецепт я предлагаю для приготовления и вам с детьми. Им наверняка будет интересно пройти весь процесс самостоятельно, да и вам помощь будет.
Можно использовать для варенья не только чёрную смородину, но и другие ягоды или даже смеси из них. Выбирайте то, что по вкусу именно вам. Небольшой совет от нас с сыном: перекрученную ягоду с сахаром рекомендую разложить в различные ёмкости, заморозить и использовать зимой для начинки пирогов, пирожков и для варки компота. Будет очень вкусно и полезно.
Желаю удачи!

Читайте другие статьи с рецептами в нашем блоге:

Актуальная и полезная информация для современных родителей - в нашей рассылке.
С нами уже более 50 000 подписчиков!

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы не пропускать новые статьи

  1. Telegram
  2. YouTube
  3. Instagram
  4. VK
  5. Дзен

Посоветуй статью подругам

Новости СМИ2
Комментарии
Ещё не добавлено ни одного комментария
Ваш комментарий

В этой рубрике также читают

досуг
22 июня 2025
7 идей, что подарить девочке на день рождения
рецепты
19 июня 2025
5 моих любимых летних напитков
досуг
18 июня 2025
Печенье цвета лета: с мятой и шпинатом
досуг
16 июня 2025
Галета для сочного лета
досуг
15 июня 2025
3 вау-рецепта с овощами для летнего стола
досуг
12 июня 2025
Домашнее печенье: как проснулась моя любовь к выпечке
досуг
6 июня 2025
Щавелевый бум: 3 летних рецепта
рецепты
5 июня 2025
Топ-5 рецептов блюд на мангале для пикника
досуг
1 июня 2025
Морковный пирог: летнее лакомство с пользой для здоровья
досуг
26 мая 2025
Жимолость: что из неё можно приготовить? Мой рецепт
Загрузить еще

Полезные статьи для родителей, реальные истории, лайфхаки - всё о материнстве в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь прямо сейчас!

Самая полезная
информация о заботе и воспитании ребенка в нашей подписке

30 000 мам уже подписались